Sağlıklı Bi’ Kaçamak: Chocolate Mendiants

ب

Sağlıklı yaşamın giderek önem kazandığı günümüzde, paketli gıdalardan mümkün olduğunca uzaklaşmaya çalışıyorum. Uzun bir süredir uyguluyorum bunu. İşin profesyoneli olmadığım için net ifadeler kullanmam doğru olmayacaktır ama şunu söyleyebilirim ki büyük ölçüde kilo kaybım olmasa da vücudumdaki o inanılmaz rahatlamayı hissedebiliyorum. Süreç kolay ilerlemiyor, hele başlangıç safhaları bi’ hayli zordu benim için. Başta “mümkün olduğunca” ifadesini kullandım çünkü hala, tamamen vazgeçebilmiş değilim

Eskiden, marketlerin abur-cubur reyonlarında vakit geçirmeyi sever ve yeni çıkan ürünleri denemek için sabırsızlanırdım. Bu kararı aldığımdan beri, bu nokta da epey yol kat ettiğimi düşünüyorum ki şöyle izah edeyim; bahsettiğim reyonların olduğu bölüme sadece bitter çikolata almak için uğruyorum. Sizi bilemeyeceğim ama benim için büyük bir başarı bu. Uzun bir süre sonra, geçenlerde nefsime hakim olamayıp yeni çıkan bir lezzeti denemek istedim ve bu tabii ki bir çikolatalı gofretti. İlk ısırığı aldığım andan itibaren pişmanlık duymaya başladım, tadı o kadar şekerli ve o kadar yapaydı ki-  yapaydan kastım, doyurucu olmayan ve sadece yemiş olmak için yediğim bir ürün- dü. Ve resmen bitiremedim ve o an kendimle gurur duydum gerçekten.

Bu serüveni ne kadar başarılı sürdürebilirim bilemiyorum çünkü çıkan  her yeni lezzete sahip ürün, benim için bir tehlike; zamanla göreceğiz süreç nasıl ilerleyecek. Fakat bu tedirginliği üzerimden atabilmenin en sağlıklı yolunu alternatif tarifler arayarak buldum. Bu zorlu serüvenimi sizlerle paylaşıyorum ki hem birlikte kendi bedenimiz için sağlıklı ve bilinçli bir şeyler yapalım hem de kendime hakim olabilmek adına sorumluluğum artsın

Bugün paylaşmak istediğim lezzet, görseldeki çikolata diskleri: Chocolate Mendiants. Birçok paketli gıda muadillerine göre sağlıklı buluyorum çünkü en azından kendim hazırladığım için içerisinde nelerin olduğunu biliyorum. İnce bitter çikolata daireleri üzerine kuru meyvelerin serpiştirilmesi, filtre kahvelerimizin yanına çok güzel bir atıştırmalık alternatifi. Bu tarifin ayrıntılarını Instagram’da ya da YouTube’da  kolaylıkla bulabilirsiniz. Yapımı oldukça zahmetsiz olup kısa sürede sonuç veren bir tarif ki beni cezbeden en önemli kısım belki de bu pratikliği.  Bu leziz görselleri buraya ekliyor ve araştırma kısmını size bırakıyorum, şimdiden ellerinize sağlık.

Sağlıkla kalın, sevgiler

 

kooplogger

Yazar: Ahsen

❝..bulanlar , arayanlardır. ❝

Bu yazıyı nasıl buldunuz?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.