in

Fırın Yemeği

Lahmacun 

Malzemeler 

3 domates 

5 Çarliston 

2 Kapya 

5 soğan 

1 demet maydanoz 

500 gr orta yağlı kaburga kıyması 

Hamuru için 

 1 yemek kaşığı Tuz 

1 tatlı kaşığı şeker 

5 su bardağı un 

2 su bardağı su 

Yapılışı 

Sebzelileri hepsi ufak ufak doğrayın bir tencereye alıp kıymayı koyup üstüne pul biber, kekik, karabiber ve tuz ekliyoruz iyice karıştırıyoruz ve iç harcımız hazır hamuru 60 grlık bezeler haline getirip merdaneyle yuvarlak şeklinde acıyoruz iç harcımız hamurun üstüne yayıp 170 dereceli fırına atıyoruz afiyet olsun 

okur

Yazar: Şeflog

Blog Okur

Bu yazıyı nasıl buldunuz?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.